集成灶是把油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲藏柜等多種功能集合在一起，為解決傳統(tǒng)油煙機(jī)無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環(huán)境而研制開發(fā)的廚房家電產(chǎn)品。那集成灶優(yōu)缺點(diǎn)都有哪些呢?用集成灶好還是傳統(tǒng)灶好?下面裝修網(wǎng)小編為您全面解答。
用集成灶好還是傳統(tǒng)灶好?
裝修網(wǎng)小編認(rèn)為用集成灶比較好，集成灶是運(yùn)用微空氣動力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，油煙吸凈率達(dá)95%以上。
集成灶的問世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠(yuǎn)影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成灶必將成為未來廚房裝修的主流，一場廚房新革命從本世紀(jì)初開始了。
集成灶優(yōu)缺點(diǎn)都有哪些?
集成灶優(yōu)缺點(diǎn)之優(yōu)點(diǎn)：
1.下吸技術(shù)：打破傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的上排風(fēng)工作方式，獨(dú)創(chuàng)全新概念的深井環(huán)吸下排風(fēng)工作方，達(dá)到廚房無油煙效果。
2.操作簡單：智能化控制，點(diǎn)火自動開啟風(fēng)機(jī)，自動延時關(guān)機(jī)、熄火。
3.排除高溫：因炒菜時產(chǎn)生的熱氣、高溫均被隔離并向下排走，空氣流動快，炒菜做飯不用再象以前那樣“烤爐火”。
4.消毒保鮮：紫外線、臭氧雙重消毒不留死角，不同材質(zhì)食具無須分開消毒，亦可兼作果蔬保鮮。
5.顯示直觀：采用VFD超大熒光屏動感顯示、豪華氣派，并模擬各種功能顯示圖案，生動直觀。
6.節(jié)省空間：多合為一采用下排式設(shè)計，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機(jī)的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間 ?？勺杂煞w的設(shè)計也讓消費(fèi)者有了更多的選擇。
集成灶優(yōu)缺點(diǎn)之缺點(diǎn)：
1、深井下排的集成環(huán)保灶顛覆傳統(tǒng)的設(shè)計，倡導(dǎo)的集成與環(huán)保的理念很是動人，但本身還有的弱點(diǎn)沒有得到解決，如清洗困難，無法有效分離油煙，熟效率低，易積油，鍋使用類型受限，無法做到高溫殺毒，等等深井式側(cè)吸型集成環(huán)保灶看起來新穎，似乎顛覆了傳統(tǒng)，具有革命性;其實(shí)恰恰這一點(diǎn)蒙蔽了消費(fèi)者的眼睛，讓許多消費(fèi)者買后后悔莫及：
2、部分品牌的集成灶，存在的問題是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙，有些產(chǎn)品也已經(jīng)非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤。灶具周圍轉(zhuǎn)軸部位的佐料粉、菜屑，污水形成污垢都極難清理，清不勝清，煩不勝煩;
3、部分深井式灶具初看起來節(jié)約能源，其實(shí)煙機(jī)在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費(fèi)能源;有人做過試驗(yàn)：開煙機(jī)時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機(jī)時燒開一壺水只要4分鐘;有些如祺盛集成環(huán)保灶已經(jīng)改進(jìn)風(fēng)量經(jīng)過設(shè)計計算，已經(jīng)不存在費(fèi)煤氣的問題。
4、深井下排的集成灶最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍;這點(diǎn)是用戶要注意和改變的。
5、側(cè)吸下排的集成環(huán)保灶，清洗容易但需天天清洗，不然過幾天油煙凈化器，看上去非常臟。噪音問題，因?yàn)闇u輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產(chǎn)生。
