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1、我感覺水果保鮮柜還是選艾斯冷柜，我們小區(qū)超市里用的艾斯冷柜，每次我買東西的時(shí)候，他們剩下的水果都放在里面，跟昨天的差不多，但是價(jià)格就便宜一點(diǎn)。我也打算自己開個(gè)超市的，就打聽了一下這個(gè)艾斯冷柜好不好用，他們的店員說挺好的，蔬菜和水果放在里面幾天都還保持著原有的新鮮口感。
2、我推薦幾個(gè)牌子，質(zhì)量都很不錯(cuò)，性價(jià)比高
(1).樂創(chuàng)點(diǎn)菜柜冰柜冷藏展示柜 ￥1998.00
(2).睿美 點(diǎn)菜柜 1.2/2米冷藏展示柜 ￥1998.00
以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，具體價(jià)格以購買時(shí)為準(zhǔn)。
3、水果蔬菜保險(xiǎn)柜我推薦海爾這個(gè)牌子，它的啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。能夠適應(yīng)商用保鮮柜使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，值得推薦。
蔬菜保鮮柜要擺放平穩(wěn)，放在易于換氣的環(huán)境，離周圍距離至少為20cm，距頂部天花不得低于50cm。使用前先試機(jī)空柜運(yùn)作2-6小時(shí)。結(jié)束關(guān)掉電源后起碼要等上5分鐘才能開始使用，存放蔬菜時(shí)切勿靠近風(fēng)口。
蔬菜冷藏前需要在預(yù)冷間預(yù)冷一下，以保持蔬菜的新鮮度，然后馬上放進(jìn)柜子，將溫度逐漸調(diào)高，防止蔬菜因溫差太大導(dǎo)致出現(xiàn)水珠。
蔬菜種類有很多，需要不同的冷藏和保鮮功能，許多因素會(huì)左右起內(nèi)部的溫度變化，應(yīng)對(duì)其合理調(diào)節(jié)，使得蔬菜盡量保持在最佳狀態(tài)。在儲(chǔ)存時(shí)要根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn)合理搭配放置，并考慮外部環(huán)境因素，兼顧內(nèi)外平衡。
由于壓縮機(jī)不是保持連續(xù)運(yùn)作的，而且會(huì)隨著內(nèi)外部環(huán)境而產(chǎn)生微變，因此不能保證保鮮柜永遠(yuǎn)在一定的溫度，這種情況下需要使柜內(nèi)溫度低一點(diǎn)，溫度的變化幅度控制在小范圍內(nèi)。
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★【圖】蔬菜保鮮柜高溫之下如何使用 注意事項(xiàng)
蔬菜保鮮柜在日常中盡量每隔2個(gè)月清理一下，清洗前請(qǐng)務(wù)必切斷電源。首先應(yīng)將保鮮柜中的擱架拆下，分開清洗，同時(shí)還方便整個(gè)柜子的清潔。用中性洗滌劑清洗內(nèi)壁及零部件，宜用水浸濕毛巾擦拭，保持柜面濕度均勻，洗凈后用軟布擦干。
注意柜上的標(biāo)有數(shù)字部分和顯示板要輕擦，以免影響其辨別度。避免漂白劑，既影響柜子的美觀度，又有火災(zāi)隱患，同時(shí)也不能用水直接沖洗，謹(jǐn)防觸電。
柜子后背的冷凝器時(shí)間久了會(huì)積累灰塵，阻礙保鮮柜散熱，需要用吸塵器清理這部分的灰塵。內(nèi)部零件上的污垢和冰霜應(yīng)采用專用工具將其刮掉。
如外出、換季等長期擱置蔬菜保鮮柜，請(qǐng)先清空柜子，將其處理干凈，晾干后保存好。
