雙層烤箱是烤箱的一種，一般可以分為兩類：一是以烤箱的烤盤數，另一種是以烤箱的開門數以成為雙層烤箱。雙層烤箱的溫度一般可以在50-250℃內進行調節。
根據所用的電熱元件的不同還可將雙層烤箱分為普通型雙層烤箱和遠紅外型雙層烤箱。根據有無自動去除污垢的功能，可以將雙層烤箱分為自凈型雙層烤箱和非自凈型雙層烤箱兩類。
雙層烤箱在功率方面的選購一定要注意，功率小的那么生產效率就比較低，功率大的烤箱的耗電就比較嚴重，選購時應當選擇專業的生產廠家。
一般的雙層烤箱的功率在500-15000瓦左右，選購時，消費者應當根據自家電表的安培值進行合理選購。
雙層烤箱尺寸
三角雙層烤箱，尺寸在350×260×190mm。
榮事達雙層烤箱，尺寸在560×410×560mm。
華恒雙層烤箱，尺寸在750×720×950mm。
鴻盛雙層烤箱，尺寸在1250×800×1060mm。
新粵海雙層烤箱，尺寸在850×630×960mm。
雙層烤箱的價格
以下為部分雙層烤箱報價，可供消費者參考：
樂創雙層定時烤箱，價格在1330元左右。
拓奇商用雙層專業烤箱，價格在3000元左右。
格盾雙層商用烤箱，價格在1300元左右。
佳萊德家用雙層烤箱，價格在2000元左右。
艾拓定時雙層電烤箱，價格在1200元左右。
杰孚商用雙層電烤箱，價格在1000元左右。